Beatriz Robles

Beatriz Robles

 

Soy Tecnóloga de Alimentos y Dietista-Nutricionista y reparto mi tiempo entre mi
trabajo como docente de la Universidad Isabel I y la divulgación científica en el campo
de la alimentación y la nutrición. Tengo un caballo de batalla: combatir la
desinformación. La información falsa es intencional y resulta rentable económica,
social y políticamente: mi compromiso personal es ponérselo un poco más difícil.

 

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